4.在荊楚之地食鱉 ， 能夠考證的歷史 ， 也能上溯至公元前的春秋戰國時期 。 在《楚辭·大招》中已有烹飪甲魚的明確記載 。 荊沙甲魚正是傳承了荊楚飲食文化歷史 ， 在紅燒甲魚的基礎上 ， 加上荊沙醬增香 ， 以鮮咸微辣的味道特點成為湖北著名菜式 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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