4.每份無渣火鍋一般放入 1600 克的無渣鍋底料 ， 再入 2500 克的純凈水 ， 雞粉、牛肉粉、雞精各 5 克 ， 紅湯料料（辣椒油、花椒油、牛肉粉各 2克 ， 醪糟、白酒各 6 克）、白湯料（用龍骨、老雞、老鴨各 1 千克 ， 白芷、豆蔻、香葉各 4 克 ， 純凈水 5 千克吊制而成）少許 ， 蔥、花椒各150 克 ， 干辣椒 75 克即可 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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