怎么挑選帝王蟹,帝王蟹怎么挑選最好吃( 二 )

4.真正的螃蟹有四對腳加上一對蟹鉗子. 腳關節的連結處是往前曲. 帝王蟹則只有三對腳加上一對蟹鉗(較大的蟹鉗稱為" killer",較小的是稱為"feeder"),它們的腳是向后彎 。 真螃蟹是疾行者,帝王蟹則是優哉的散步者 。
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