4.臭豆腐原塊 ， 處理好的臘肉切片 。 蔥切段 ， 姜切片 。 生抽、甜酒釀、蒜、辣椒、油、鹽各適量 。 然后炒鍋熱油爆香蔥姜蒜和辣椒 ， 放臘肉炒香后 ， 放臭豆腐 ， 甜酒釀、生抽 ， 加水至掩住 ， 大火燒開 ， 中火15分鐘 ， 調好咸淡 ， 關火出鍋 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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