4.好啦，下面我會配一些圖片給你看看 。 圖圖二是赤砂糖，黑色的是純赤砂糖，黃色塊狀為加了冰糖的赤砂糖 。 圖三是剛剛下鍋的甘蔗汁，圖四圖五是原漿古法紅糖熬制時所產生的泡沫，要不斷撈出 。 圖六圖七是濃縮后的糖漿，能拉絲很長哦，赤砂糖是做不到的 。 圖八是成品古法紅糖 。 圖九是告訴你們真正的古法紅糖融入水后能看到糖水中的淡綠色，這是因為甘蔗本身有自帶的葉綠素造成的，赤砂糖是沒有的 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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