【湯骨是什么樣子的「湯骨是什么部位」】4.感謝邀請 ， 這個問題要看個人喜好 ， 筒骨湯肥一點 ， 骨髓經過熬制會融入湯中 ， 湯比較肥 ， 骨髓流到湯里容易產生黑沫沫 ， 顏色不太好看 ， 煲湯比較適合 。 我個人燉湯比較喜歡排骨 ， 大豬排骨生長周期長 ， 切段洗凈 ， 焯水以后放姜片清燉 ， 小火慢燉一小時 ， 骨湯非常香 ， 不是特別肥 ， 湯色也比較好看 ， 口感清淡適中 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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