4.綜上所述 ， 芹菜不僅是一味佳肴 ， 同時也是一味良藥 ， 尤其對于心腦血管疾病有著較好的作用 。 但芹菜在食用時也有注意事項 ， 比如《食鑒本草》就有“和醋食損齒 ， 赤色者害人”的記載 ， 不可不知 。
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