下列容易引起細菌性食物中毒的是? 答案:吃過期變質的罐裝食品
葡萄的作用是? 答案:提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒
廣東把餛飩叫做? 答案:云吞
蔬菜汁可使皮膚增白嗎? 答案:可以
是哪國人最先制作出了牛奶巧克力? 答案:瑞士
俗稱“長生果”是指? 答案:花生
餅干最初出現的地點是? 答案:海島
鐵羅漢是什么茶? 答案:烏龍茶
我國的四大名魚之一的鱸魚產于哪里? 答案:松江
碧螺春產于? 答案:江蘇太湖
“清圣濁閑”是什么物品的別稱? 答案:酒
為了防止食品受潮,在一些食品包裝袋中常放入的干燥劑是? 答案:生石灰
世界上最好的咖啡產于? 答案:牙買加
饅頭是誰發明的? 答案:諸葛亮
柿餅上的白霜是果肉里析出的什么糖? 答案:葡萄糖
請選擇維生素C含量最高的一組水果 。答案:蘋果,山楂

文章插圖
海帶、紫菜在營養上的突出特點是含有什么? 答案:碘
服用維生素藥丸和從食物中吸取維生素是一樣的對嗎? 答案:對
請選擇下列食物中哪種熱量最高? 答案:140克牛排
“熱狗”是美國人獨心創造的一種大眾化食品,它所以得到這個奇特的名字是因為什么? 答案:出售者借以招徠顧客
俗稱黃芽菜的是什么菜? 答案:大白菜
成年人應少吃甜食和精制糖以免引起什么疾病? 答案:超重
牛肉一類的瘦肉是蛋白質的最好來源,對嗎? 答案:錯
破壞營養素最多的面食是哪種? 答案:炸油條
下列哪種牛奶對幼兒最合適? 答案:脫脂牛奶
以下哪一項不是成都小吃? 答案:油敦子
可口可樂屬于什么類型的軟飲料? 答案:碳酸
胡蘿卜所含的胡蘿卜素,在蔬菜中是較高的 。請問哪種吃法使胡蘿卜素更容易被吸收? 答案:用油烹炒
飲用蜂乳精補品最好用多少度的水比較合適? 答案:60℃左右
最經濟的獲得維生素D的方法是什么? 答案:曬太陽
俗話說:飲茶要新,喝酒要陳,但也有越陳越香的茶,這種茶叫什么名字? 答案:碧螺春
急性腎炎患者在飲食中應控制什么的攝入? 答案:糖分
早餐是全天營養的三分之一,因此不能馬虎 。人們在早餐中除了攝入碳水化合物之外還應攝入什么? 答案:蛋白質
隨州唐縣鎮有一種食品金黃透亮,香甜可口,是湖北十大傳統名產之一,它是什么? 答案:金黃蜜棗
北京2008奧運獎牌的正面和反面分別是什么圖案? 答案:希臘勝利女神,競技場和中國龍紋玉壁
中國女排的五連冠中第五個冠軍是在那一年獲得的? 答案:1986
2004年雅典奧運會,中國代表團共獲得多少枚金牌? 答案:32
被稱為籃球之父的是誰? 答案:詹姆斯·奈斯密斯
每年度的NBA聯賽在常規賽共要進行多少場比賽? 答案:1189場
在哪一年許海峰在洛衫磯奧運會上拿到了屬于中國的第一枚金牌? 答案:1984年
第五屆奧運會的田徑比賽是在瑞典的斯德哥爾摩體育場進行的,當時體育場能容納的觀眾人數是多少? 答案:37000
國際奧委會總部設在何處? 答案:瑞士洛桑
奧林匹克運動的格言是什么? 答案:更快 答案:更高 答案:更強
體操比賽中有四個動作以我國運動員的名字命名,其中鞍馬是: 答案:童非
我國最早打破舉重世界紀錄的是哪位運動員? 答案:陳鏡開
海豚為什么要追隨輪船呢? 答案:借助外力游動
北京申奧,萬眾一心.請問,誰是北京申奧的第一位形象大使? 答案:成龍
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