松蘑是什么樣的,白松蘑長啥樣,文章中提到了這點( 二 ) _生活百科

這種森林要開闊，地面不能有太多的枯枝落葉和植物。面向西南，最有可能找到松茸。

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松茸的大家庭
松茸(Tricholoma matsutake)是巨大的口蘑家族中的一員。該屬的物種遍布世界各地，僅中國就有近百種。
雖然分布廣泛，但很多口蘑非常珍貴，有的甚至比松茸還要瀕危。讓我們一起來認識這些珍貴的蘑菇吧。
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“青岡樹下的”松茸——青岡松口蘑Tricholoma zangii
在我國西南地區非常有名的一種蘑菇——青岡菌，狹義的青岡菌指的就是青岡松口蘑Tricholoma zangii ，這種蘑菇喜歡生長在槲櫟樹（當地人稱這種樹為“青岡”）下， “青岡菌”一名由此而來。

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青岡松口蘑是我國著名真菌學家藏穆先生于1990年在四川、云南和西藏東部一帶發現的，又被稱為青岡蕈、櫟松茸、喜櫟白蘑、喜櫟口蘑、櫟蕈等。
最初的拉丁學名是Tricholoma quercicola ，后來發現這個名字是穆里爾（Murrill ，下文中“米氏口蘑”的發現者）在 1949 年描述的一個北美物種的同音異義詞，于是在2003年，我國學者賦予了它新的種加詞zangii ，用了藏穆先生的姓來命名。
青岡松口蘑為我國西南地區特有種，生于橫斷山區和東喜馬拉雅海拔2800-4000米的高山櫟林中，常成群地出現，產量大，多和松茸一起出口日本。
國內有關青岡松口蘑形態描述的文獻較為久遠，據說氣味與松茸相似，生吃則有股清香感，常常生長在櫟樹林中，這是它是與松茸相區分的一個重要特征。
“傻傻的”松茸——假松口蘑Tricholoma bakamatsutake
中文學名“假松口蘑” ，又稱傻松茸、櫟松口蘑、花腿松茸，在川西一帶常和青岡松口蘑Tricholoma zangii一起統稱為青岡菌。
細心的朋友已經發現了，假松口蘑和松茸的拉丁學名非常相似，僅在種加詞前面加上了“baka-” ，意為愚蠢、傻瓜。
在我國， “指鹿為馬”這個成語比喻故意顛倒黑白，混淆是非，傳到日本之后又演化出了傻瓜、白癡的意思。

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假松口蘑是真菌學家本鄉（Tsuguo Hongo）1974年于日本發現的，目前在中國、韓國和新幾內亞都有分布。
從地域來看，假松口蘑在我國存在兩個分布中心，最為豐富的是以云貴川為代表的西南地區，其次在東北地區也存在少量分布。
每年7-10月份，一般海拔2000米以下的殼斗科（櫟屬Quercus spp.、錐栗屬Castanopsis spp.等）樹林中，假松口蘑從泥土里悄悄冒出頭來，黃黃的腦袋和菌柄與松茸可謂是非常相似，但假松口蘑個體一般較松茸小，顏色也要更深些，菌蓋通常帶有明顯的塊狀花紋，菌柄的鱗片明顯且常翹起，還沒有松茸那種刺激性氣味，再加上生長環境不一樣，也可以輕松與松茸辨別開來。
“板栗色的”松茸——栗褐松口蘑Tricholoma fulvocastaneum
栗褐松口蘑主要分布在中國的東北和西南地區、日本、老撾以及韓國，已被《IUCN紅色名錄》列為瀕危。由于形態和松茸非常相似，以往曾被當作松茸出口日本，結果人們發現這個蘑菇味道雖然不如松茸那么強烈，但似乎也能接受，一時間名聲大噪。

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栗褐松口蘑，也被稱為紅褐口蘑、黃褐口蘑、栗褐口蘑、黃褐松口蘑等，中文學名比較混亂，表達的意思是大致相同的，指的是這個蘑菇菌蓋顏色呈現黃褐色調，種加詞fulvocastaneum由兩部分組成， “fulvo-（黃褐色）”和“castaneum（栗色）” ， “褐”表示為更深的黃色，加上了“松”字則強調了它和松茸形態的相似性，這里采用了“栗褐松口蘑”這個中文學名。