1. 首頁 > 生活百科 > >

春天吃什么養肝 吃什么補肝養肝最有效( 二 )

知識百科補肝


八、香蕉 。
性涼有滋陰之功，聽說肝炎患者天天一支可防肝軟化 。
九、綠豆 。
能夠加強肝臟解毒性能 。
十、枸杞 。
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜沏茶等 。
十一、苦瓜 。
生食性寒用以去火，熟食養肝，苦瓜炒蛋不成多食，性寒傷胃 。
十二、獼猴桃 。
富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔佐醫治 。
1三、鴨子 。
鴨子性涼有滋陰效用，肝炎者普通陰虛內熱，以是有記錄說肝炎患者不該食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方 。
1四、團魚 。
滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝軟化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不成用 。不成用死魚，會孕育發生有毒組胺 。
甘旨養肝湯
紅棗湯
資料：7顆紅棗、400毫升水，紅棗
做法：
一、將紅棗剪7刀，先放到煲里 。
二、約400毫升的水，把水煮開后，間接沖到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時后(一個早晨)
三、(次日早上)開溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個小時分，就是養肝湯了 。
枸杞羊肝湯
資料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克 。
做法：
一、生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片 。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用 。
二、羊肝洗凈切厚片，退出生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入滾水燙一下，撈出洗凈 。
三、用杜仲、何首烏以及骨頭事前熬好高湯，再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞以及羊肝片一同燒開 。
四、退出白胡椒粉，燉煮約10分鐘便可出鍋 。
豬肝湯
做法：
一、將豬肝切成方塊，先擱置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色日后即刻起鍋 。
二、正在鍋中放水，水開日后放入豬肝，值到全熟 。
綠豆湯
做法：
一、綠豆洗凈，冷水下鍋，加蓋熬煮，半途不成開蓋;
二、沸騰5-6分鐘后立即關火，將湯倒進去，每天當水喝 。(此時是湯最綠的時分，也是最養肝護肝的，切不成煮過甚，那就只有解毒的作用了 。)
留意：剩下的綠豆也別糟踐了，加點百合以及年夜米，煮粥吃 。鮮百合不只有養心安神的效用，還富含粘液質以及維生素，對皮膚細胞的推陳出新有益處 。
【春天吃什么養肝 吃什么補肝養肝最有效】 

相關經驗推薦