每次炒血漿鴨的時候 ， 只要我再旁邊我都會看著她怎么做 ， 每次就說我要學會炒 ， 很開心 。 血漿鴨的主要工序就是要把血調好 ， 調成起絲的狀態 ， 這個做好了基本就成功一半 ， 然后清洗鴨子、切碎 ， 放些青辣椒 ， 大蒜 ， 姜片把鴨子爆炒 ， 最后放入鴨血一起攪拌 ， 一到熟悉的家的味道的血漿鴨就出爐了 。 一說到這個血漿鴨口水就直冒 ， 媽媽牌的這個血漿鴨真的對于我來講實在是太好吃了 。
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