5、泡椒烤魚的做法
烤魚一定要選擇肥點的魚， 魚太瘦烤出來干恰恰的太柴， 正宗的烤魚 。 豆瓣醬， 火鍋底料， 花椒， 大蒜， 泡椒， 泡蘿卜 。 蔣要過水得蔬菜過下水， 土豆蓮藕香菇過油， 鍋里下油下姜蒜干辣椒花椒， 下豆瓣醬泡椒泡姜泡蘿卜火鍋底料一起炒香， 蔣配菜下鍋一起炒加入一點高湯， 蒜苗蔥節調味雞精味精白糖醬油， 香油， 蔣烤魚盤里放洋蔥絲放入烤魚， 蔣炒好的陪菜到在烤魚上放香菜蔥花撒上芝麻烤魚盤下放一點點著的木炭即可，
分成兩半， 在魚肚上劃上幾刀 。 正反面分別抹上食鹽和料酒 。 食材洗凈后， 切好泡椒、姜蔥蒜、芹菜、洋蔥、藕片、土豆片 。 金針菇一定要把尾部剪斷扔掉， 毒素集中在尾部 。 這次無須添加任何調料， 220度， 上下火， 烤10分鐘 。 4/11點擊查看大圖烤的過程可將藕片土豆金針菇分別過水煮熟 。 再入烤箱， 烤制15-20分鐘 。 首先， 加入食用油， 7成后， 加入泡椒和尖椒 。 焦黃內酥， 香噴噴的 。 潑上熬好的泡椒湯汁 。
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