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肉粑粑做法 如何做粑粑肉

小知識廣西艾葉特色美食粑粑

1、棉籽菜糍粑的做法
跟湖南的差不多吧 ， 摘好艾葉后清洗 ， 泡一下糯米 ， 把糯米上放艾葉在鍋里的飯增里蒸 ， 熟后放石頭上用木棍用力錘直到香糯可口 ， 用手挘成圓餅
艾葉粑粑跟棉籽菜粑粑差不多做法 。 棉籽菜一般是在春天的時候采摘 ， 摘上嫩嫩的芽 ， 洗干凈 ， 用高壓鍋煮一會 ， 加上糯米粉、白糖 ， 揉勻 ， 棉籽菜糍粑的皮就做好了 。 棉籽菜糍粑的餡：花生炒香、去皮 ， 芝麻炒香 ， 白糖、紅糖 。 包好后放鍋里蒸個10來分鐘就差不多了 。 除了加棉籽菜的 ， 也可以加南瓜 ， 紫薯 。
2、艾糍粑香氣四溢大人小孩都愛吃
前二天雙休剛做了艾糍粑 ， 今天就接到這個問題 ， 問的好及時呀!我是南寧人 ， 當然是先到邕江邊采摘艾葉 ， 艾葉有兩種 ， 一種紅梗 ， 另一種青梗 ， 紅梗艾多香 ， 我們叫香艾 ， 我們喜歡用它來做艾糍粑 。 在百花盛開的春天里 ， 掃墓 ， 祭祖 ， 踏青 ， 艾糍粑和五色糯米飯是祭品 ， 更是美食 。

3、艾葉粑粑的做法
先把新鮮艾葉摘下嫩葉 ， 然后水煮幾分鐘去掉苦味 ， 撈出冼凈擠干水分 ， 用榨汁機打碎或用刀切碎 ， 然后放入糯米粉中攪勻 ， 加入適量的溫水揉成面團 ， 再分成一個個的小劑子 ， 把小劑子捏成一個窩放入炒過的碎花生糖或豆沙 ， 放上蒸熟或者水煮都可以 。 關注我 ， 可以看到做艾葉糍粑的視頻哦 。
【肉粑粑做法 如何做粑粑肉】簡單 ， 主料就是艾葉和糯米面等 ， 先說說他的功效然后在發配方 ， 艾葉也叫艾蒿聞著有一股艾葉的清香 ， 還具有去風祛邪的功效還能預防瘟疫等功效 ， 食用可以增加病毒的抵抗性 ， 很不錯的一道美食艾葉粑粑配方～（1）將1.5斤鮮艾苗用水燙過然后沖水晾涼放一夜 ， 第二天把艾葉取出抓干水分切碎備用（2）用一百五十克開水把250克糖煮開然后用煮開的水把500克糯米粉和80克澄面燙勻攪勻然后加抓干水分的艾葉碎攪勻然后再加色拉油

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