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黃粉蟲介紹 黃粉蟲百科( 二 )

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2、蛾蟲的飼養將羽化出的蛾放在容器內喂給麩皮及青菜 。經2周后，體色逐漸變成黑褐色，這時便開始產卵，在產卵盒下墊的紙上，要撒一層薄薄的麩皮，卵從網孔中落在下邊的麩皮中 。約經7－10天便可孵化幼蟲 。
3、注意事項蟑螂、螞蟻、老鼠等會與黃粉蟲爭食飼料，也會咬傷蟲體 。如有蟑螂、螞蟻出現時，可用神奇藥筆在其出沒的地方劃線 。飼養室內嚴禁堆放農藥，也不要飼喂發霉變質的飼料 。
5.經濟價值飼用價值
1．蛋白質飼料寶庫 。據專家測試分析，黃粉蟲鮮蟲脂肪含量28.20%，蛋白質含量高達61%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，及動物生長所必需的18種氨基酸，每100克干品含氨基酸高達947.91微克，其各種營養成份居各類食品之首，被譽為蛋白質飼料寶庫 。據飼養測定，1公斤黃粉蟲的營養價值相當于25公斤麥麩，20公斤混合飼料和100公斤青飼料的營養價值 。但是黃粉蟲直接烘干粉碎之后作為飼料原料使用成本會相對較高，而且價格極不穩定，在飼料當中使用比較多的是黃粉蟲經過脫脂深加工之后的粉末，也就是脫脂黃粉蟲粉 。
2．提高經濟效益 。近幾十年實踐證明：用黃粉蟲作飼料喂養的蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鱉、牛蛙、熱帶魚和金魚，不僅生長快、成活率高，而且抗病力強，繁殖力也大大提高；用黃粉蟲作為一般畜禽的飼料添加劑應用，可以提高產品產量和質量，能有效降低飼料成本、提高經濟效益，倍受養殖戶和消費者的歡迎 。
食用價值
1．優質的高蛋白食品 。黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用 。其幼蟲含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成蟲含粗蛋白64%，其含量大大高于雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品，且有易于消化吸收，被譽為昆蟲中的蛋白之王 。
【黃粉蟲介紹 黃粉蟲百科】
2．營養豐富的綠色食品 。黃粉蟲所含高蛋白、游離氨基酸為哺乳動物的50-100倍、牛奶的11倍；脂溶性維生素a、d、e、k水溶性維生素b族的含量極為豐富，維生素b1是牛奶的15倍，維生素 b2是牛奶的1800倍，維生素b6是牛奶的52倍；另外，具有常量礦物質元素鈣、鉀、鈉、鎂等，微量礦物質元素鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等，營養素的含量均比牛奶和肉類豐富得多 。在合理膳食，均衡營養的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜現成為一種時尚，倍受人們青瞇 。
3．老少皆宜的美味佳肴 。黃粉蟲口感好、風味獨特、易于被消費者接受，可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精制蛋白粉等多種形式的食品 。
現在，食用黃粉蟲已經成為了現實 。隨著人們對食物的需求越來越千奇百怪，美國也出現了首家飼養昆蟲的
食用黃粉蟲
食用黃粉蟲
工業化農場 。美國安大略湖的新千年農場中就飼養了3000萬只蟋蟀和2000萬只面包蟲，而由這些蟲子制作的食品也已經在超市中上架了 。這家農場由賴安(Ryan)、賈羅德( Jarrod)以及達倫(Darren)兄弟三人共同建立，他們希望通過這種革新徹底改變人們的食物觀念，并使他們農場中的昆蟲成為人們餐桌上的一部分 。[4]
保健價值
《本草綱目拾遺》云：洋蟲，出外洋，明末年始，傳入中國 。……有飼以茯苓屑，紅花，交桂末者，人食則色紅而光澤可愛，入藥尤良 。凡見此蟲出沒百里定有長壽老者 。醫學研究證明黃粉蟲的核黃素和VE含量都很高，VE有保護細胞膜中的脂類免受過氧化物損害的抗氧化作用，是一種不可缺少的營養素和藥品 。
黃粉蟲不僅蛋白質含量高，而且含有種類齊全的必需氨基酸 。

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