
文章插圖
分布范圍中國陜西、四川、貴州、河南等長江流域及以北各地區均有分布 。
種植方法獼猴桃屬陽性樹種,耐半陰,喜陰涼濕潤環境,怕旱、澇、風 。耐寒,不耐早春晚霜,獼猴桃園選在背風向陽山坡或空地,土壤深厚、濕潤、疏松、排水良好、有機質含量高、pH在5.5~6.5微酸性沙質壤土 。忌低洼積水環境 。栽植時間從秋末到開春,秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前 。
光照
獼猴桃喜光怕曬,野生植株基本都長在陰坡或半陰坡及河畔,有極強的利用散光的能力,即便是在一棵大樹上纏繞依附生長都沒有任何問題,但不能過分隱蔽,如果嚴重缺光照,就會發生枝條枯死,這就是生產上強調合理株行距的原因,通俗講就是喜陽光但怕高溫 。
溫度
溫度是限制獼猴桃分布和生長發育的主要因素,每個種都有適宜的溫度范圍,超過這個范圍則生長不良或不能生存 。獼猴桃大多數種要求溫暖濕潤的氣候,即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候,主要分布在北緯18~34度的廣大地區,年平均氣溫約在11.3~16.9℃,極端最高氣溫42.6℃,極端最低氣溫約在一20.3℃,10℃以上的有效積溫為4500~5200℃,無霜期160~270天 。
獼猴桃種群間對溫度的要求也不很一致,如中華獼猴桃在年平均溫度4~20℃之間生長發育良好,而美味獼猴桃在13~18℃范圍內分布最廣 。獼猴桃的生長發育階段也受溫度影響,有研究表明美味獼猴桃當氣溫上升到10℃左右時,幼芽開始萌動,15℃以上時才能開花,20℃以上時才能結果,當氣溫下降至12℃左右時則進入落葉休眠期,整個發育過程約需210~240天,這期間日溫不能低于10~12℃ 。
施肥
喜肥怕燒,獼猴桃的生長量和極強的生長勢決定了它對肥分需求的迫切性,加上生產上掠奪式突出產量的作務心理,獼猴桃一旦缺少無機養分就表現出黃化、小葉、停長等現象,因而獼猴桃對肥分比較敏感,但肉質根系對土壤鹽分濃度也很敏感(特別是持續高溫干旱),從而形成新的矛盾對立體,鑒于此,生產上要求對獼猴桃的施肥務必要掌握好遠散淡的原則,即少量多次施肥法,即能滿足肥分需求又不致產生肥害,這就是獼猴桃的喜肥怕燒 。
施肥獼猴桃的年需肥量為:早期以N.K兩種元素需要量大,最好在秋季采果之后作基肥形式施下,有肥5000kg/667平方米,243.混合施入過磷酸鈣80kg/667平方米 。
從萌芽到開花結果,適當追肥,以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素為主 。此次追施占全年的2/3 。8月以速效P.K肥為主,施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米,K6~8kg/667平方米,此次追肥占全年的1/3 。
水分
喜水怕澇,主要原因獼猴桃是闊葉果樹,特別是夏季葉面蒸騰作用非常旺盛,需水量相對較大,因而6、7、8三個月一般要求土壤含水量應維持在70%較理想,但同時獼猴桃的根系為肉質根,呼吸作用強烈,需要土壤的的氧含量較多,也就是要有必需的土壤透氣性,因此根據土壤水、氣的消長關系,不能過多澆水 。這是一對很矛盾的統一體,怎么辦呢?所以要地面生草,增施有機肥,強化土壤蓄水能力,強調苫墑保墑第一,澆水灌溉第二的科學用水原則 。生產上許多果園大量不明原因的夏秋季死樹,實際上就是把樹澆死泡死淹死了,獼猴桃的大樹永遠不會旱死的,只有澇死 。許多果農都有經驗,在夏季如果連續降雨,或剛澆了地又遇降雨,一旦天氣轉晴,溫度很快回升,有很多獼猴桃樹立即出現萎焉(果農俗稱下晌),如不及時處理,很快就會死樹,這就是典型的喜水怕澇 。
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