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吃早餐的正確“姿勢”了解下
金安琴主任介紹 , 早餐一定要吃 , 切莫為了多睡一會兒而不吃早餐 。 根據中國營養膳食指南 , 一天三餐攝入量比例 , 最好是“343”即早餐占3成、午餐占4成、晚餐占3成 。
早飯是一天里的第一頓飯 , 最好在早上7點后8點之前吃 。 主食+蛋白質+果蔬+堅果是備受推薦的組合 , 盡量少食用油炸、辛辣刺激或者過咸過甜的食物 。

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一份健康早餐里最好包含以下營養:
主食:必選 。 富含碳水化合物 , 有助于補充能量 。 如粥、面條、包子、紅薯等 。
蛋白質:必選 。 蛋白質是身體新陳代謝的必需品 。 肉蛋奶類食物都是不錯的選擇 。
果蔬:果蔬里的維生素、礦物質、膳食纖維 , 有助于保持身體健康 , 維持腸道正常功能 。
堅果:屬于加分項 。 堅果富含維生素和礦物質 , 更能補充營養 。
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