作法:將海帶洗凈、浸透、切塊,冬瓜洗凈、去皮、切塊,然后同放入煲內,加清水適量,煲至熟爛后加入紅糖,再煲片刻即成 。
5.冬瓜薏米鴨材料:冬瓜500克,薏米50克,鴨1只,油、鹽、味精適量 。
作法:冬瓜去皮、切塊,鴨洗凈、切塊,然后與薏米同放入煲內,加清水適量,煲熟,然后調味食用 。
6.荷葉茶材料:鮮荷葉100克,蜂蜜適量 。
作法:將荷葉煎湯,去渣取汁,待涼后加蜂蜜,代茶飲服 。
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