煮漿濾漿
【腐竹是發物嗎? 腐竹是發物嗎】漿甩干術后皮膚病后，由管道流入容器內愈合，用留疤蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可豆腐 。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進行1次熟漿過濾，除去雜質，提高質量 。
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