兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭( 三 )


步驟:
1、 酵母用溫水化開備用,將胡蘿卜打成汁濾出制作方法渣備用 。
2、 用面粉、水、酵母和成白色面團,另外加胡蘿卜汁再模具和一團黃色面團 。
3、 將胡蘿卜面團與白面團搟成長方形的面片,兒童花樣饅頭圖片大全 。
4、 將兩張面片覆蓋在一起,從兩邊開始慢慢卷起 。
5、 卷好后用刀切成段,平放,朝相反彩色的方向彎曲兔子 。
6、 用筷子在花卷的三分之一處夾起,用力定型 。
7、 用刀將蝴蝶好看須處剪斷,蝴蝶造型就做好了 。
8、 靜置15分鐘再次動物醒發,入蒸鍋大火蒸20分鐘,關火后悶2分鐘即可 。
棗花饅頭

兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭

文章插圖
用料:面粉、酵母、紅棗、水 。
步驟:
1、 將酵母用溫水化開,與面粉、水混合均勻,揉成光滑的卷面團 。
2、 和好的教程面團放溫暖處發酵到2倍大 。
3、 將面團分成好看小劑子,搓成細長條 。
4、 從細長面條兩端簡單向中間卷到一起 。
5、 用筷子火腿腸用力夾成花形,再用剪刀在四個圓花瓣處剪開,花樣饅頭卷火腿腸的做法大全 。
6、 在花蕊中間點上一個紅棗,造型完畢 。
7、 靜置15分鐘再次醒發,入蒸鍋大火蒸20分鐘,關火后悶2分鐘即可 。
章魚饅頭
兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭

文章插圖
用料大全:面粉、酵母、紅豆、水 。
步驟:
1、 將酵母用溫水化開,與面粉、水混合均勻,揉成光滑的卷面團 。
2、 和好的教程面團放溫暖處發酵到2倍大 。
3、 將發酵好的面團搓長條,切成大小一致的劑子 。
4、 小劑子底部按扁,上部用手捏出章魚頭的形狀 。
5、 面團底部用刀切出章魚爪,取兩蒸粒紅豆點出章魚眼睛 。
6、 靜置15分鐘再次醒發,入蒸鍋大火蒸20分鐘,關火圖解后悶2分鐘即可 。
紫米玫瑰饅頭
兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭

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材料教程:面粉500g,酵母粉5g,紫米湯適量
做法:
1,紫米加適量清水熬成紫米湯火腿腸兔子放涼簡單備用 。
2,將熬好的紫米湯和酵母粉一起加入面粉中揉成饅頭面團 。
3,蓋上濕龍布蓋蓋放在溫暖處自然醒發 。
兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭

文章插圖
4,醒發好的制作方法面團花樣 。
5,兒童花樣饅頭哪里可以學,將發好的面團揉勻,排氣 。
6,揉好的面團下劑子搟成圓形的面皮,把5張面片依次重疊在每張的1/4處 。
7,將疊好的面片卷起來 。
8,再圖解從中間切開 。
9,斷面朝下,即成兩個花坯,再整理成型 。
兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭

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10,將做好的生胚蓋上毛巾醒15分鐘 。
11,將醒好的面團又好放入蒸鍋中 。
12,旺火做法上汽蒸15分鐘,再關火虛蒸5分鐘即可卡通 。
小經驗:蒸好的饅頭不要馬上開鍋圖解蓋,先虛蒸5分鐘再開鍋蓋 。
兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭

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兒童花樣饅頭彩色 兒童花樣饅頭

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其實,花樣饅頭的造型多種多樣,家長可以跟孩子一起開開腦洞,多些創意,能做出更多不同的花樣造型 。快帶著孩子一起來試試吧!
(來源:父母在線)
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