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3.倒入低筋面粉90克 ， 低筋面粉要過一下篩子 ， 篩細一點 ， 攪拌成糊 ， 再加入一把黑芝麻 ， 再次攪拌調勻 。
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4.摩爾取出電餅機菜譜 ， 通電加熱 ， 舀一勺子雞蛋液倒在電餅機的中間菜譜位置 ， 蓋上蓋子 ， 雞蛋液自然會壓平 ， 電餅機兩面加熱 ， 1分鐘左右 ， 雞蛋卷就變成了金黃色 。
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5.拿一根筷子把雞蛋卷卷起來 ， 一定要趁熱卷起 ， 照著這個方法 ， 把所有的雞蛋卷都烙好卷起來放在盤中 ， 涼了以后就會非常酥脆 ， 這道香香脆脆的雞蛋卷就做好了 。
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