胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素 ， 胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲 。
豆制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，因此豆制品是不錯(cuò)的補(bǔ)鐵來源 。
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