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荔枝 荔枝網( 二 )

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挑選新鮮荔枝的方法
1.看顏色
生活中比較新鮮的荔枝并不是完全都是鮮艷的紅色的，也有一些是暗紅色的 。而且有的表面上還會帶有些許的綠色 。這都是比較正常的一種現象，一般這些的荔枝都是比較新鮮的；
2.看外表
如果荔枝的頭部比較尖的話，那么就說明荔枝還不夠成熟 。如果荔枝的外殼是平坦的一種現象，那么則說明這款荔枝是比較甘甜的；
3.手感
一般比較新鮮的荔枝手感都是比較緊繃而且富有彈性的，稍微有些是比較軟的但是并不缺少彈性 。這樣相對而言是一些比較成熟的荔枝 。如果是一些又軟又沒有彈性的，則表示這樣的荔枝已經熟透或者是爛透了 。所以我們在購買的過程中一定要選擇一些比較有彈性的荔枝；
4.聞氣味
一般比較新鮮的一些荔枝都會有一股比較清香的味道，如果會有一些酒味或者是有酸味等異常味道的荔枝，則說明這款荔枝是不新鮮的；
5.看果肉
在荔枝剝開外殼之后，如果里面的果肉是晶瑩剔透的，那么這種荔枝就是比較新鮮的 。如果帶有點紅色或者是褐色的，則說明這款荔枝已經變味了 。
【荔枝 荔枝網】

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